七五三向けの鯛

社長, 社長とスタッフのブログ

七五三のお祝いが近くなってくるとスーパーでは鯛を販売します。今年は千葉の天然の小鯛と愛媛の養殖の真鯛(800-950g)が入って来ました。週末には熊本県の天草付近の養殖の鯛に切り替わるようです。七五三をお祝いになられるご家庭はもとより、七五三にちなんで召し上がって頂いてもいいと思います。塩焼き、お刺身、うしお汁など、色々な食べ方が楽しめます。数十年前には生で神様にお供えしてから調理したものですが、最近はライフスタイルが変わってきたので、いきなり調理して食卓に出ることが普通のようです。七五三に合わせて、築地 丸武のたまご焼き、さいたま玉進のたまご焼きなども用意しています。

もっと大きな鯛が欲しいとか、養殖ではなく天然の鯛が欲しいというような場合は店長か鮮魚の主任にご相談頂いて、お客様の特別注文で入れることも出来ると思います。XX日にお祝いをするので、こういう鯛を調達して欲しいと仰って下さい。価格も幾らくらいになるか確認して頂いた方が良いと思います。

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