新酒

社長, 社長とスタッフのブログ

ボジョレー・ヌーヴォーは仏ブルゴーニュ地方ボジョレー地区の新酒ですが、当社では北海道ワインの初しぼりキャンベルアーリ(ロゼ)、デラウエア(白)、ニッカのシードル・ヌーヴォ・スパークリング2016を販売しています。初しぼりはいずれもやや甘口ですが、ロゼは焼肉、焼き鳥など、白はカニクリームコロッケなど軽い脂肪分の有る料理がいいように思います。シードルはかつて朝ドラで人気を博したマッサンでおなじみのリンゴのワインです。それぞれ目的でお好みに合わせてお飲み頂ければと思います。

清酒に関しては、例年通り白河銘醸の初しぼり(普通酒)の販売を開始しています。那須連峰の湧水と白河高原の清風に育まれた新酒です。今後、少しずつですが他の蔵の新酒も入荷して来ます。

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