ビタミンパワー丼【調理時間:15分】

今月のオススメメニュー

ビタミンパワー丼
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材料 2人分
調理時間:15分
・なす・・・・・・・・1本
・黒こしょう・・・・・・・・・・・少々
・ブロッコリー・・・50g
・黄パプリカ・・・1/4個(40g)
・玉ねぎ・・・1/4個(50g)
・塩・・・少々
・にんじん・・・30g
・オリーブ油・・・大さじ1
・S&Bコショー・・・少々
・S&Bキッチンガーリック・・・小さじ1/2
・S&B予約でいっぱいの店のポモドーロ・・・1人前
・ごはん・・・400g
作り方


①なす、パプリカ、玉ねぎは1cm角、にんじんは5mm角、ブロッコリーは小さな小房に分けます。
②フライパンにオリーブ油を熱し、①の野菜を炒め、塩、コショー、キッチンガーリックをふります。
③ポモドーロを湯せんで温めます。
④器にごはんを盛り、②の野菜をのせます。③をかけ、付属のトッピングのチーズをふります。

 


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