そら豆のパリパリチーズ焼き

北与野店

そら豆が、手に入るこの時期にお薦めの簡単おつまみのご紹介です。ビールが美味しい季節、到来ですね。ビールとそら豆、絶品です。作り方はとても簡単!(^^)!

そら豆を塩茹でして薄皮をむきます。プライパンにとろけるチーズを薄く広げ、その上にそら豆を置きます。中火でチーズが、カリカリ茶色く煎餅状になったら出来上がりです。


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