今日のメニュー提案(^^)

与野本町駅店

今日は、しめじとえのきでバター醤油ソテーを作りました(^^)

しめじ1袋・えのき1袋/横に半分・たまねぎ1個/1cmに切った物を油で炒めて、そこにみりん大1・醤油大1・ポン酢小1を加えて軽く炒め、最後にバターを10g加える。ベーコンを加えても!!

これを炒めた素麺と一緒に混ぜると、いつもと違った素麺が食べられますよ!

よく自宅では、きのこの安い日に塩麹で炒めて作り置きしてサラダに乗せたりスープに入れたりして重宝してます(^^♪


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