グリーターさんおすすめレシピ ハッピーハロウィン!ハンバーグ

グリーターさんのオススメメニュー

ハロウィンメニュー第三弾!作って楽しい、見て楽しい、食べて美味しいハロウィンハンバーグ。

お子様と一緒に作ってください!

材料:4人前                                                                                                 調理時間:30分

材料:・合いびき肉180g・パン粉大さじ2・玉子1コ・塩コショー少々・パプリカ赤・黄核1コ・小麦粉少々・とろけるチーズお好みで

作り方:

①玉ねぎをみじん切りにしラップをしてレンジで2分加熱し、その後冷ましておく。

②ひき肉、玉ねぎ、玉子、パン粉、塩コショーをボウルに入れ混ぜる。

③パプリカのヘタの部分を切り、中の種を除く。

④パプリカの中に小麦粉をまんべんなく薄くつけ、ハンバーグの種を詰める。(ぎっしりと)

⑤④を2cm位に切り分けて切り口にも小麦粉を薄くまぶし、温めておいたフライパンに入れて焼く。焦げ目がついたら裏返して火を弱めて蓋をして蒸し焼きにする。

⑥火が通ったらお好みで酢対すチーズをのせ、もう一度蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり。

※ジャックランタンは海苔を切って飾ってください。

 


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