グリーターさんおすすめレシピ ゴーヤチキンサラダ

グリーターさんのオススメメニュー

もうすぐゴーヤの日(5/8)!
疲労回復!スタミナUPにおすすめ!今話題のサラダチキンとのコラボメニューです!                                    
材料:(2~3人前)・ゴーヤ:1/2本・玉ねぎ:1/2コ・南部どりサラダチキン(タンドリー):1パック・(A)レモン汁:小さじ2・(A)オリーブオイル:大さじ2・(A)塩:少々  調理時間約10分

作り方:
①ゴーヤを縦半分に切り、種とワタを取り除き、薄切りにし、塩でもみ、熱湯をかける。

②玉ねぎを薄くスライスして水でさらす。

③サラダチキンを縦に2等分してスライスする。

④①と②と③、(A)をかけ和える。

⑤豪快にお皿に盛って出来上がり。

※ゴーヤサラダで暑い夏を乗り切ろう!!


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