今年の牡蠣の状況

社長, 社長とスタッフのブログ

今年の牡蠣について、鮮魚担当に聞いてみました。当社は、広島と宮城の牡蠣を販売しています。今年は例年より牡蠣の生育が ...

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鮭:ポーチド・サーモン

社長, 社長とスタッフのブログ

鮭と言えば、塩鮭の切り身を焼いて食べる、生鮭のチャンチャン焼き、石狩鍋など、和のメニューを多く思い出します。洋のメ ...

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紹興酒

社長, 社長とスタッフのブログ

紹興酒は中国の浙江省紹興市近郊で作られているお酒をいうようです。現在、紹興市には40数件の酒蔵が有るようです。紹興 ...

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飯綱の風(りんご)

社長

10月の末にリンゴが食べたくなり自宅用に、当社の青果担当のバイヤーにリンゴを1箱注文しました。少したって、与野店に ...

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社員のアイデアメニュー

社長


当社では、年に2回、社員がタイアップメーカーの商品を使ったメニュー提案する社内イベントを行って

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煮込んだ大根

社長

9月の長雨の影響などで、野菜が高騰しています。お客様にご不便をお掛けしていますが、スーパーの私たちも泣かされていま ...

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ジョエル・ロブションのじゃがいものピュレ

社長

10月25日のNHKの朝ドラが終わり、NHKあさイチが始まりました。何とかく見ているとロブションが登場し

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ボジョレー・ヌーヴォー

社長

今年も、ボジョレーヌヴォーの季節がやってきました。街を歩いていると、色々なお店で予約カタログが目につきます。当社で ...

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