グリーターさんおすすめレシピ

グリーターさんのオススメメニュー, レシピ

ちくわdeピザ風おつまみ 

お手軽なちくわを使って 

新ジャガイモと明太子で

おいしいおつまみ!!

材料(2人前)

・ちくわ:4本・新じゃがいも:中1個・明太子:30g・マヨネーズ:大さじ1

・大葉:2枚・とろけるチーズ:100g

作り方(25分)

① じゃがいもの皮をむいて、一口大くらいに切りレンジで3分くらい

   加熱し柔らかくする。

② ①のじゃがいもををフォークなどでつぶし、マヨネーズを入れて

   混ぜる。

③ ちくわをたて半分に切り、切込みを入れ平らに開く。

④ アルミホイルの上に③のちくわを4本並べ、じゃがいも、大葉

   明太子、とろけるチーズの順番にのせて、トースターで

   チーズがとろけるまで焼く


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