グリーターさんおすすめレシピ 暑い日にぴったり!夏野菜たっぷり冷静パスタ!

グリーターさんのオススメメニュー

毎日暑い日が続き、食欲不振になっていませんか?

夏バテ解消にも最適!夏野菜とドレッシングを活用した、冷静パスタのご案内です!

                     
材料:(2人前)・パスタ:200g(細目)・(A)ズッキーニ:1本を1cmの角切り・(A)なす:1本を1cm位の角切り・(A)ミニトマト:10コ、半分に切る・サラダクラブツナコーン:1袋・ピエトロドレッシング:大さじ6・オリーブオイル:大さじ2・にんにく:1片   調理時間約30分

作り方:
①弱火で熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りが出るまで炒める。

②➀にAを加え火が通るまで炒め、ドレッシングを加え軽く炒める。

③②をお皿に取り冷やし、冷やしてる間にパスタを茹でる。

④パスタが茹で上がったら軽く水で洗って冷水で冷やす。

⑤冷えた③と④を和えて完成。

※冷えたワインと一緒に召し上がって下さい!!

 


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